Описание
Молочнокислое железо
Молочнокислое (лактат) железо является химическим соединением соли железа и молочных кислот представляет собой белый с зеленцой порошок или кристаллики. При соединении с воздухом окрашивается в бурый цвет. В холодной воде реакция крайне медленная, в этаноле – нерастворим, легче всего поддается растворению в минеральной кислоте. Имеют популярность в сельскохозяйственной структуре, пищевой и медицинской промышленности. Является вспомогательным средством при диетическом питании. Используется для закрепления цвета в продуктах и выполняет профилактические задачи в фармацевтике, играет важную роль в подкормке животных.
Для человека вещество является безопасным, его можно встретить в таком продукте, как:
- маслины;
- добавки к диетическому питанию.
Хранить рекомендуется в хорошо закрытой банке, защищенной от солнечных лучей.
Отзывы
Отзывов пока нет.