Витамин В6 (пиридоксин HCL)

Описание

Витамин В6 (пиридоксин HCL)

Витамин В6 (пиридоксин HCL) представляет собой белое вещество с порошкообразной структурой, способное хорошо растворяться в воде и спирте. Продукт является неустойчивым к термическому воздействию, а также контактах с кислородом.

Используется вещество в пищевой промышленности, в производстве:

• хлебобулочных изделий и другой мучной продукции, в состав которой входят дрожжи;
• алкогольной продукции (в частности, пива);
• сухих завтраков (кукурузных хлопьев, злаковых, растворимых каш и др.);
• консервной продукции (рыбных консервах, других продуктов продолжительного хранения);
• кондитерских изделиях с содержанием орехов (ореховых паст, конфет, кремов и др.).

Хранить вещество необходимо только в закрытом контейнере, вдали от солнечного света, ядовитых веществ, при температуре окружающей среды не выше 25 градусов.