Описание
Триполифосфат натрия
Триполифосфат натрия является синтетическим веществом, имеющим номер E 451i. Порошок искусственного происхождения выглядит как мелкие белые гранулы. Растворимость в воде хорошая и средняя в этаноле. Входит в состав компонентов косметического и промышленного сырья. Отличительной чертой от аналогов является глубокая степень очистки, что разрешает использовать субстанцию в пищевой промышленности. Применяется в продуктах как эмульгатор, подкислитель, связывающий элемент, улучшает состояние муки и текстуру тканей. Кроме того, может находиться в напитках и коктейлях для спортсменов.
Продукты, содержащие данный химический элемент:
- безалкогольные напитки, сиропы;
- молоко;
- мороженое;
- некоторые сорта сыров;
- сливочное масло, маргарин;
- яичные продукты;
- макароны;
- сухие супы;
- фарш;
- глазурь и др.
Вещество фасуется в плотные мешки по 25 кг. Срок хранения – 2 года.
Отзывы
Отзывов пока нет.